Igaz-e, hogy a profi kóstolók összezavarhatóak, a borverseny eredmények inkonzisztensek, és lehetetlen több tucat bort minősíteni néhány óra alatt?
„Az elmúlt napokban és hetekben felröppent egy tanulmány a nemzetközi, majd a magyar sajtóban is, amely azt feszegeti, hogy tudomány-e a borkóstolás, illetve némi szenzációhajhászást sem hagy ki azon tekintetben, hogy persze az egész egy humbug… Nos, nem tudomány és nem humbug! Elöljáróban a tanulmány néhány fontosabb megállapítása: A profi kóstolók összezavarhatóak, a borverseny eredmények inkonzisztensek, lehetetlen több tucat bort minősíteni néhány óra alatt. A BORIGO különösen érintettnek érzi magát e témában, hiszen talán a legtöbb olvasóhoz eljutó tesztrovatot üzemelteti Magyarországon, éppen ezért úgy döntöttünk, készítünk e témában egy kis tanulmányt magunk is.
Most ez következik.
1. fejezet: Azt hiszem nyugodtan kijelenthetjük, hogy a borkóstolás nem tudomány. Nem is lehet az, hiszen emberek próbálnak mérésszerű valamit csinálni, itt nincsenek műszerek. Más kérdés, hogy egy jó kóstolónak rengeteg tanulással, gyakorlással és nem utolsósorban önuralommal el kell jutnia oda, hogy szinte digitálisan tudjon mérést végrehajtani a bor megfelelő minősítése és a fogyasztó orientálása végett. (Újabb vita tárgya, hogy erre szükség van-e egyáltalán, de ebbe most nem mennénk bele…). A borítész szakemberek természetesen hibázhatnak, tévedhetnek, de ezt sok nagyságrenddel kevésbé teszik, mint egy amatőr vagy egy laikus. Ezeket a hibákat persze fel lehet fújni, de ez már bulvár ügy…”
Az új közvélemény-kutatás szerint az EU-s polgárok lesújtó véleménnyel vannak az Európai Bizottság munkájáról. A válaszadók 63 százaléka szerint a testület munkája elégtelen. Ursula von der Leyen mindenesetre az újraválasztását kéri.
„Legfőbb sértett”, „új Márki-Zay” – így jellemezték többek között Magyar Pétert a szombati performansza után a közéleti szereplők.
A publicista nem rejtette véka alá a véleményét Varga Judit exférjéről.
A világháló korában nem lehet ugyanúgy működni, mint 1938-ban.
„Kormányzati ügyekkel foglalkozom, tévésorozatokkal nem foglalkozom. Minden jót maguknak!” – mondta a 444-eseknek a kormányfő.
Ungár Péter, az LMP társelnöke kijelentette, pártja nem támogatja az ellenzék közvetlen államfőválasztásról szóló kampányát, amit elhibázottnak tart.
Kósa Lajos szerint erre a napra tüntetést szervezni „a normális gondolkodás teljes hiányát” jelzi.
A magyar hokiválogatott parádés szombati győzelme és feljutása után most már dicsérik a játékosok Don MacAdamet, aki nem marad a posztján.
